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蚝油
编辑:1次 | 浏览:472次 词条创建者:巡查管理员     创建时间:2023-10-16 10:24:03
标签: 蚝油

摘要:蚝油（Oster   sauce），指将牡蛎（蚝）将煮熟后产生的汁液浓缩，或者直接将牡蛎肉水解后加糖、食盐、淀粉、添加剂和其他辅助材料。它的颜色介于红褐色和棕褐色之间，风味独特，在广东很受欢迎[阅读全文]