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泉水鸡
编辑:0次 | 浏览:342次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-09-17 16:33:37
标签: 泉水鸡

摘要:泉水鸡是重庆市传统的地方名菜，属于重庆菜，特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。泉水鸡​用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。据说店家用竹竿接了泉水，引到厨房，将仔鸡洗净了，剁成小块，放进瓦罐，掺进泉水，就火上煨[阅读全文]