摘要: “探戈”源自古西班牙语“taňer”（taňo），译为“弹、拨、敲、打”；另一些专家指出“探戈”起源于非洲，曾用于指代黑奴的手鼓、进行舞蹈仪式的地点以及舞蹈本身；19世纪的第一个10年间，“探戈”的含义[阅读全文]
摘要: 维吾尔族舞蹈起源于维吾尔族人的日常生活其歌舞艺术更是绚丽多姿，因此新疆维吾尔自治区也以“歌舞之乡”著称。维吾尔族舞蹈与其他民族民间舞蹈一样来自于生活，经过新疆各族人民长期的艺术创造和舞蹈工作者的创作创新[阅读全文]
摘要: 扇子舞，又称“扇舞”是中国传统的自娱性群舞，因使用扇子作为表演道具而得名，因流传地区不同而称谓不同。云南红河州南岸的哈尼族称之为“白鹇舞”内蒙古称之为“耍花扇”或“花扇舞”它在中国的汉族、吉林省延边的朝[阅读全文]
摘要: 满汉全席是中国清代具有浓郁民族特色的大型宴会它既有宫廷菜肴的特点，又有地方风味的精髓菜肴精美，礼仪讲究，风格独特它最初是清朝官场上满汉人围坐在一起的宴会，逐渐发展成为集满汉全席之精华的最著名的中式宴会。[阅读全文]
摘要: 剁椒鱼头又名“鸿运当头”或“开门红”选用鳙鱼头为主料，辅以1-切碎的辣椒发酵了2个月、泡椒和野山椒浸泡1年左右，加入洋葱、姜、大蒜等食材，蒸成一道家常菜。剁椒鱼头味道鲜美，鲜红诱人，肉质细嫩鲜美。剁椒鱼[阅读全文]
摘要: 鱼露（Fish sauce），又称鱼酱油、水产酱油、鲚（jì）油、胰油、鱼汤、虾卤油、虾油、鲶汁（京族）等，其味咸而鲜、色泽棕红透亮、风味独特。它主要产于中国沿海地区浙江、福建、[阅读全文]
摘要: 酸菜鱼是一道以草鱼为主的菜肴、用腌菜和其他配料烹制而成，鱼片滑嫩，腌菜酸脆，汤汁呈乳白色，味道酸辣，带有一点泡椒的焦味。酸菜鱼，流行于20世纪90年代，以其独特的调料和独特的烹饪手法而闻名，是中国重庆江[阅读全文]
摘要: 兰州牛肉面是中国甘肃省兰州市著名的地方美食它始于清朝嘉庆年间，起源于中国河南的怀庆府（今河南省沁阳市）发明者是国子监泰太学生陈维经，同艾青（汤清）二白（萝卜白）三红（辣椒油红）四绿（香菜，蒜苗绿）五黄（[阅读全文]
摘要: 响皮，皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。历史溯源响皮是一种巴渝小吃，起源于重庆78-90。是干猪皮经过发制而成。传统制[阅读全文]
摘要: 汝南鸡肉丸是河南省驻马店市汝南县的特产，在汝南县当地的夜市上很常见。汝南鸡肉丸是汝南著名的历史小吃，已有100多年的历史。鸡肉丸油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，老少皆宜。2020年“汝南县鸡[阅读全文]
摘要: 布鲁大师（英文：BLUE DASH） 由上海落蓝科技有限公司酒水品牌于2020年在上海成立，是一个深受年轻人喜爱的新锐酒水品牌。 布鲁大师旨在于打破固有的饮酒框架，回归饮酒本质，从产品出发重新定义“酒精[阅读全文]
摘要: 杨晓明，男，毕业于清华大学/博士，获化学工程学士学位和材料科学及工程硕士学位，后在美国纽约州立大学获机械工程硕士及博士学位，并完成美国密歇根大学罗斯商学院的高级总裁培训。他在美国及欧洲多个科技期刊上先后[阅读全文]
摘要: 摇摆舞是20世纪2040年代随着爵士乐的摇摆风格发展起来的一种舞蹈类型摇摆舞有数百种不同的风格，其中以下几种至今仍广为流传：林迪舞（Lindy Hop商店商店）巴尔博亚舞（Balboa）沙格舞（Shag[阅读全文]
摘要: 印度舞（英语：India Dance；印地语：भारतीय नाचा）这是一种起源于印度的舞蹈风格。印度舞蹈历史悠久，存在于印度历史的源头。从史前到现在，种类很多，大致可以分为古[阅读全文]
摘要: 拉丁舞（Latin dance）指起源于拉丁美洲的一种风格热烈欢快的舞蹈，分为国际标准拉丁舞和拉丁风情舞。拉丁风情舞在20世纪上半叶曾风靡一时，但现在只有历史研究意义。风情舞包括萨尔萨（Salsa）、曼[阅读全文]
摘要: 古典舞是中国舞蹈的代表分支之一，具有深厚的文化底蕴和很高的审美价值。古典舞蹈最早是由欧阳予倩在1950年提出的“中国古典舞蹈”这个名字后来广为流传。古典舞不同于古典舞它是从中国传统戏曲中提取素材，借鉴武[阅读全文]
摘要: 钢管舞（Pole dance舞蹈舞蹈）它是一种结合了舞蹈和体操的表演艺术通常女演员都是围绕钢管展现各种美、流畅的身体动作。关于它的起源，众说纷纭现代钢管舞通常被认为起源于美国南部的马戏团表演。在钢管舞的[阅读全文]
摘要: 吉特巴属于交谊舞的一种，也叫海洋舞。这是一种起源于北美的舞蹈跳舞的人随着爵士乐的节拍快速跳四步舞。Dance the jitterbug(吉特巴)这个词的原意是用来形容醉酒的状态。这种舞叫国外“爵士乐舞[阅读全文]