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烧烤
编辑:2次 | 浏览:498次 词条创建者:知名百科网     创建时间:2023-04-26 14:24:32
标签: 在火上将食物烤熟的食物

摘要:烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发[阅读全文]