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摘要: 膳食脂肪(膳食脂肪)是我们每天吃的各种食物中含油量的总和。膳食脂肪的粗分析主要包括食用植物油、动物性食品、豆制品、坚果等主要食物来源。膳食脂肪脂质是指一类化学组成和结构差异很大,但都有一个共[阅读全文]