刘英华
刘英华，女，汉族，1938年生于北京，中国共产党员。曾任北京乳品研究所所长，乳酸菌研究专家，全国畜产品加工学会常务理事，全国优秀科技工作者一等奖，全国五一劳动奖章获得者。 https://www.qwbaike.cn
个人简介 编辑本段
刘英华女士提纯的乳酸菌种及创新的“酸奶发酵控制技术”，改变了我国“无纯种“传统酸奶发酵工艺,1983年获北京市科技成果二等奖，1984年获得中华人民共和国农牧渔业部科研成果二等奖。之后在国内首次将乳酸菌通过冷冻干燥保存技术制成了固体乳酸菌种，解决了乳品产业链中加工，贮存和运输等问题，推动乳品行业规模化发展，荣获北京市优秀科技人员一等奖。 Famous Encyclopedia String
个人经历 编辑本段
1938年 生于北京；
刘英华1958年 进入北京南郊农场，组建畜牧兽医研究所负责科研与管理。 www.qwbaike.cn
1971年 调至北京市牛奶公司，进行乳酸菌及发酵乳的研发。 www.qwbaike.cn
1981年 授命组建北京市乳制品研究所，担任所长主管科研，研究成果或多个奖项。
1991年 退休，先后被多家知名乳品企业聘为顾问。 Famous Encyclopedia String
2000年 受聘北京易典饮品技术研究所，主攻微生态益生菌应用研究，获多项专利。 Famous Encyclopedia String
主要成就 编辑本段
1983年2月 荣获北京市科学技术成果二等奖 Famous Encyclopedia String
1984年2月 荣获中华人民共合作农牧渔业部（后更名农业部）技术改进二等奖 Famous Encyclopedia String
1984年3月 荣获北京市科学进步成果三等奖 www.qwbaike.cn
1985年3月 荣获三八红旗手
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1985年9月 荣获中华人民共合作农牧渔业部（后更名农业部）科学技术进步三等奖 （酸乳饮料的研制） www.qwbaike.cn
1986年5月 荣获五一劳动奖章 （中华全国总工会颁发）
1986年5月 荣获优秀科技工作者称号 （北京市总工会颁发）
1986年5月 荣获五一劳动奖章 （北京市总工会颁发）
1986年6月 荣获北京市优秀共产党员 （中共北京市委） https://www.qwbaike.cn
1987年12月 荣获北京市朝阳区科技成果三等奖 （北京市朝阳区人民政府）
1991年3月 荣获北京市优秀科技人员一等奖 （北京市人民政府） Famous Encyclopedia String
社会任职 编辑本段
原北京市乳品研究所所长
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国家乳品标准委员会委员 qwbaike.cn
瑞典利乐公司（项目负责人）
蒙牛乳业（集团）股份有限公司顾问 www.qwbaike.cn
内蒙古伊利实业集团股份有限公司顾问
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中国辉山乳业控股有限公司顾问 https://www.qwbaike.cn
北京易典饮品技术研究所首席科学家 qwbaike.cn
学术著作 编辑本段
《食品科学》期刊，1982年26期，《酸奶粉的研究》
美国化学文摘CA(Chemical?Abstracts) ，1982年第96卷P534，《酸奶粉技术摘要》
人民日报，1984年1月1日，《重视乳制品的研究与开发》
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经济参考报，1985年1月2日，《谈谈牛乳的营养与质量》
《乳品工程师实用技术手册》，中国轻工业出版社，2007年出版，刘英华任编委之一
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《饲料与畜牧》20132-（3）39-43，国外益生菌饲料添加剂在家禽饲养中的应用
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